Как выбрать бутербродницу

Любите горячие бутерброды и сэндвичи на завтрак? Тогда Вам не обойтись без бутербродницы/сэндвичницы. Вкусный, ароматный, полезный  завтрак будет готов всего за несколько минут в простом, но удобном аппарате. 

Ниже мы расскажем, как правильно выбрать бутербродницу, из каких материалов их изготавливают, как правильно ухаживать, чтобы она служила долго и качественно.

Главные особенности

Некоторые считают, что бутербродница это пустая трата времени. Ведь можно сделать горячий вкусный ароматный бутерброд тянущимся сыром в обычной микроволновой печи. Но это не совсем так. 

Полезный завтрак возможен с бутербродницей за считанные минуты. В ней можно приготовить не только (как известно) фаст-фудовский бутерброд, а и овощи-гриль, стейк, булочки, пирожки, омлет, оладьи, вафли, пиццу, слойки и т.д.

Дополнительные возможности

Бутербродница может выполнять функции вафельницы, гриля, орешницы.

Вафельница и гриль позволяют готовить в сэндвичнице мясные и рыбные стейки, омлеты и непосредственно сами бутерброды. Дополнительные возможности сказываются на ценовой политике и могут немного «кусаться».

Бутербродница-орешница объединяет сразу 4 функции – гриль, вафельница, орешница, бутербродница. Съемные насадки помогают готовить различные вкусняшки, когда захочешь, без покупки лишних кухонных приспособлений. Это удобно и практично.

Конструкция

Кухонная техника предназначена не только для помощи хозяйке, а и защите ее от непредвиденных ожогов. Бутербродница, как и многие современные приборы, имеют индикатор работы. Он сообщает, в каком состоянии находится техника, при завершении работы отключается и оповещает звуковым или/и световым сигналом.

Ножки у сэндвичницы, как правило, про резиновые. Это позволяет ей не скользить по рабочей поверхности и минимизирует опрокидывание. 

Если аппарат выполняет несколько функций, то у него рабочие пластины съемные. Их легко заменить на другую, легко помыть, высушить и хранить. Такие пластины должны быть антипригарными, с тефлоновым покрытием. Это будет гарантией того, что продукты не пригорят.

Принцип работы бутербродницы довольно прост:

1. На поверхность-пластины помещаются ломтики хлеба, булочки и дополнительные продукты – сыр, колбаса, стейки, котлеты, соус. Сверху все это накрывается другим, таким же кусочком хлеба
2. Верхняя часть устройства накладывается сверху, закрывается и фиксируется замком
3. Подключают прибор к сети и выставляют мощность, время
4. Отключившийся прибор, открывают и забирают готовое блюдо

Если хотите, чтобы корочка была румяной, смажьте форму сливочным маслом. Жир, растительное масло и другие жирные смазывающие вещества использовать не нужно.

Большое разнообразие

Бутербродница может быть очень разной. Все зависит от интересующей характеристики.

В зависимости от мощности:

• Высокопродуктивная, мощная – выше 900 Вт
• Средняя – 750 - 900Вт
• Слабая – 600 – 700 Вт

Чем больше мощность, тем быстрее приготовится блюдо.

В зависимости от съемных пластин:

• Овощи-гриль
• Вафли
• Бутерброды
• Мясо

В зависимости от отделений:

• Квадратные
• Треугольные
• Овальная (под батон, хот-дог)
• Одна плоская поверхность

В зависимости от размеров:

• Маленькие – 1-2 бутерброда
• Средние – 4
• Большие – 8

Материалы изготовления

Корпус и внутренние детали изготавливаются из разных материалов. Корпус может быть из:

• Пластика – легкий, не дорогой, но может треснуть при ударе. Проверяйте качество пластика, спрашивайте сертификат, что материал безопасный и пищевой;
• Металла – стоит дороже, тяжелый, но не треснет и не поломается при ударе или падении.

Внутренняя часть изготавливается из антипригарного покрытия. Он помогает сохранить все вкусовые качества блюда, не пересушить продукты.

Как выбрать

Покупая бутербродницу/сэндвичницу, выбирайте проверенных и качественных производителей. Поинтересуйтесь у знакомых, близких, у кого есть опыт в приобретении данной техники, какой бренд лучше. 

При покупке проверьте насколько удобный прибор, как плотно закрывается крышка, насколько удобно доставать бутерброд. 

Замок, который скрепляет пластины, должен плотно прилегать к пластине, ни двигаться, ни шататься. Шнур должен быть такой длины, чтобы доставала до розетки.

Очень хорошо, когда устройство обладает регулятором температуры. Хозяйка самостоятельно может отрегулировать температуру. Любите зажаренный хлеб – выставите большую температуру, мягкий хлеб – меньшую.

Как пользоваться

Если хотите, чтобы бутерброды выглядели румяно и поджарено, смазывайте форму перед работой маслом. Это поможет получить красивую поджаренную корочку и избежать пригорания.

Некоторые пользователи разогревают форму перед помещением туда хлеба. Но это не обязательно. Продукты и так разогреются, прижмутся и приготовятся, помещенные в холодную форму.

Если так получилось, что продукты пригорели, не царапайте, не скребите пластину. Снимите ее с техники и намочите на несколько минут. После этого мягкой губкой снимите остатки.

Не мойте горячие пластины, это негативно скажется на дальнейшем использовании.