
Как выбрать бутербродницу
31.03.2020, 00:00
Любите горячие бутерброды и сэндвичи на завтрак? Тогда Вам не обойтись без бутербродницы/сэндвичницы. Вкусный, ароматный, полезный завтрак будет готов всего за несколько минут в простом, но удобном аппарате.
Ниже мы расскажем, как правильно выбрать бутербродницу, из каких материалов их изготавливают, как правильно ухаживать, чтобы она служила долго и качественно.
Главные особенности
Некоторые считают, что бутербродница это пустая трата времени. Ведь можно сделать горячий вкусный ароматный бутерброд тянущимся сыром в обычной микроволновой печи. Но это не совсем так.
Полезный завтрак возможен с бутербродницей за считанные минуты. В ней можно приготовить не только (как известно) фаст-фудовский бутерброд, а и овощи-гриль, стейк, булочки, пирожки, омлет, оладьи, вафли, пиццу, слойки и т.д.
Дополнительные возможности
Бутербродница может выполнять функции вафельницы, гриля, орешницы.
Вафельница и гриль позволяют готовить в сэндвичнице мясные и рыбные стейки, омлеты и непосредственно сами бутерброды. Дополнительные возможности сказываются на ценовой политике и могут немного «кусаться».
Бутербродница-орешница объединяет сразу 4 функции – гриль, вафельница, орешница, бутербродница. Съемные насадки помогают готовить различные вкусняшки, когда захочешь, без покупки лишних кухонных приспособлений. Это удобно и практично.
Конструкция
Кухонная техника предназначена не только для помощи хозяйке, а и защите ее от непредвиденных ожогов. Бутербродница, как и многие современные приборы, имеют индикатор работы. Он сообщает, в каком состоянии находится техника, при завершении работы отключается и оповещает звуковым или/и световым сигналом.
Ножки у сэндвичницы, как правило, про резиновые. Это позволяет ей не скользить по рабочей поверхности и минимизирует опрокидывание.
Если аппарат выполняет несколько функций, то у него рабочие пластины съемные. Их легко заменить на другую, легко помыть, высушить и хранить. Такие пластины должны быть антипригарными, с тефлоновым покрытием. Это будет гарантией того, что продукты не пригорят.
Принцип работы бутербродницы довольно прост:
- На поверхность-пластины помещаются ломтики хлеба, булочки и дополнительные продукты – сыр, колбаса, стейки, котлеты, соус. Сверху все это накрывается другим, таким же кусочком хлеба
- Верхняя часть устройства накладывается сверху, закрывается и фиксируется замком
- Подключают прибор к сети и выставляют мощность, время
- Отключившийся прибор, открывают и забирают готовое блюдо
Если хотите, чтобы корочка была румяной, смажьте форму сливочным маслом. Жир, растительное масло и другие жирные смазывающие вещества использовать не нужно.
Большое разнообразие
Бутербродница может быть очень разной. Все зависит от интересующей характеристики.
В зависимости от мощности:
- Высокопродуктивная, мощная – выше 900 Вт
- Средняя – 750 - 900Вт
- Слабая – 600 – 700 Вт
Чем больше мощность, тем быстрее приготовится блюдо.
В зависимости от съемных пластин:
- Овощи-гриль
- Вафли
- Бутерброды
- Мясо
В зависимости от отделений:
- Квадратные
- Треугольные
- Овальная (под батон, хот-дог)
- Одна плоская поверхность
В зависимости от размеров:
- Маленькие – 1-2 бутерброда
- Средние – 4
- Большие – 8
Материалы изготовления
Корпус и внутренние детали изготавливаются из разных материалов. Корпус может быть из:
- Пластика – легкий, не дорогой, но может треснуть при ударе. Проверяйте качество пластика, спрашивайте сертификат, что материал безопасный и пищевой;
- Металла – стоит дороже, тяжелый, но не треснет и не поломается при ударе или падении.
Внутренняя часть изготавливается из антипригарного покрытия. Он помогает сохранить все вкусовые качества блюда, не пересушить продукты.
Как выбрать
Покупая бутербродницу/сэндвичницу, выбирайте проверенных и качественных производителей. Поинтересуйтесь у знакомых, близких, у кого есть опыт в приобретении данной техники, какой бренд лучше.
При покупке проверьте насколько удобный прибор, как плотно закрывается крышка, насколько удобно доставать бутерброд.
Замок, который скрепляет пластины, должен плотно прилегать к пластине, ни двигаться, ни шататься. Шнур должен быть такой длины, чтобы доставала до розетки.
Очень хорошо, когда устройство обладает регулятором температуры. Хозяйка самостоятельно может отрегулировать температуру. Любите зажаренный хлеб – выставите большую температуру, мягкий хлеб – меньшую.
Как пользоваться
Если хотите, чтобы бутерброды выглядели румяно и поджарено, смазывайте форму перед работой маслом. Это поможет получить красивую поджаренную корочку и избежать пригорания.
Некоторые пользователи разогревают форму перед помещением туда хлеба. Но это не обязательно. Продукты и так разогреются, прижмутся и приготовятся, помещенные в холодную форму.
Если так получилось, что продукты пригорели, не царапайте, не скребите пластину. Снимите ее с техники и намочите на несколько минут. После этого мягкой губкой снимите остатки.
Не мойте горячие пластины, это негативно скажется на дальнейшем использовании.